Variedades de vinos blancos

Vinos blancos

Chardonnay

Sinónimos: ...

El Chardonnay es la variedad blanca más apreciada, popular y extendida del mundo y la nº 2 tras la Cabernet Sauvignon, considerando todos los tipos de uva. Originaria de la Borgoña (Francia) se ha adaptado con buenos resultados en lugares muy distintos...


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Chenin Blanc

Sinónimos: Pinot Blanco (Argentina), Pineau Vert...

La Chenin Blanc es una variedad francesa, originaria del valle del Loira donde se cultiva desde hace más de mil años. Son vinos que requieren de mucho sol para realzar sus sabores intensos afrutados y suavizar su acidez áspera. Con Chenin Blanc se obtienen...


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Pedro Ximénez

Sinónimos: Pedro Jiménez o Pedro Ximen o Ximénez ...

Una de las leyendas, que la Pedro Ximénez tiene su origen en las islas Canarias, desde donde viajó al Rin para ser devuelta a España, allá por el siglo XVI, por un soldado a las ordenes de Carlos V, llamado Peter Siemens o Pedro Ximén, de origen...


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Riesling

Sinónimos: ...

Alemania ha creado una variedad de blanco realmente clásica: la Riesling. Junto con la Chardonnay produce los mejores vinos blancos, con exquisito sabor, suave textura y muy aromáticos. El Riesling es un vino delicado pero complejo, de poco cuerpo, bajo grado alcohólico, aunque de intenso sabor...


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Sauvignon Blanc

Sinónimos: ...

El nombre, Sauvignon Blanc, parece venir de la contracción de sauvage (salvaje) y vignon (viña), por lo que podemos deducir que se trata de la adaptación de una viña salvaje francesa. La Sauvignon Blanc es originaria de Burdeos, Francia, produce vinos de buen cuerpo, muy aromáticos y de buena acidez. Su versatilidad...


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Semillón

Sinónimos: Semillón Muscat y Colombia (Francia)...

El Semillón es originaria de la región de Burdeos en el sudoeste de Francia. Es una variedad con muchos usos: se pueden elaborar vinos secos o dulces, jerez o brandy. Da los mejores resultados cuando se vinifica en asociación con otras variedades, sobre todo...


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Torrontés

Sinonimos: Torrontés Riojano, Torrontés Sanjuanino...

Junto a la Malbec, el Torrontés se convirtió en la cepa blanca emblemática de Argentina. Argentina es el único país que la produce. El Torrontés es una uva típica de Argentina que forma parte del grupo de los cepajes "criollos". Existen diferentes tipos: el Riojano...


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Ugni Blanc

La Ugni Blanc es una de las variedades de más amplia difusión mundial. También conocida como Trebbiano, en Italia se cultiva especialmente en la región de Toscana; allí, interviene en la constitución de los famosos "Chianti" italianos. En Francia se la llama Saint Emilion...


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Viognier

Podría decirse que el Viognier es una pequeña rareza, descubierta hace poco y con un enorme potencial. Hay quienes sostienen que es la nueva cepa que enfrenta el eterno reinado del Chardonnay. E1 origen de esta variedad es un misterio que resulta tan difícil de...


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