Trapezio Rosado

Bodega Trapezio


Con un definido estilo gourmet, este rosado se caracteriza por su ataque seco y su atractivo color. El color rojo cereza profundo con halos violáceos, expresa su juventud en la intensidad de su brillo. Su nariz frutal nos ofrece delicadas notas de fresas y rosa mosqueta con buena expresión de fruta. Su paso por boca nos muestra un vino cremoso y largo. Su frescura y frutosidad invitan a beberlo bien frío con amigos, en el relax de las tardes veraniegas. Voluptuoso y potente en boca, también acompaña muy bien los pescados y otros platos grasos.

Descripción

  • Blend: Merlot 50% + Malbec 50%
  • Ubicación del viñedo: Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, 990 mts snm
  • Equipo enologico: Lic. Lucas Mendoza e Ing. Richard
  • Año de elaboración: 2009
  • Viñedo: Espalderas y parrales. Suelos franco arcillosos regados por gravedad y por goteo.
  • Cosecha: Se planificó una cosecha especial para nuestro vino rosado. Cortamos el 50% del racimo de nuestro Merlot, buscando en su parte inferior (colitas) una mayor intensidad aromática y optima acidez.
  • Acondicionamiento: Cajas de 6 botellas de 750 cc cada una

Vinificación

  • Elaboración: Maceración de borras finas en frio con control de oxidación sobre mostos de Merlot y Malbec. Durante la fermentación alcohólica se aplicaron temperaturas estilistas de fermentación. Precipitado natural de borras.
  • Conservación: En tanque de acero inoxidable con control de temperatura adecuado.
  • Embotellado: Esta partida limitada de 4000 botellas fua fraccionada en Octubre de 2009.

Comercialización

Puede adquirir los vinos de Bodega Trapezio por medio de Delicias de Baco completando el siguiente formulario de contacto.



Delicias de Baco
Fuente: Trapezio. Finca La Promesa